A produção brasileira de café deverá alcançar entre 50,5 e 54,5 milhões de sacas de 60 quilos na safra 2019/20, conforme o primeiro levantamento da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) para a nova temporada, divulgado nesta quinta-feira (17/01). O volume tende a ser, portanto, de 11,6% a 18,1% menor que o estimado para o ciclo 2018/19 - 61,7 milhões de sacas, um recorde histórico. Segundo a Conab, a colheita prevista é resultado de uma área em produção de 1,8 milhão de hectares, 1,2% menor que em 2018/19, e de uma produtividade que deverá oscilar entre 27,4 sacas e 29,58 sacas por hectare, ante as 33,07 da colheita do ano passado.
Produtividade - Essa queda de produtividade - e, portanto, da produção - se deve à bienalidade negativa do café arábica em 2019/20. Para uma safra com essa característica, o volume previsto é considerado elevado. Conforme a Conab, a produção do arábica deverá atingir entre 36,1 milhões e 38,2 milhões de sacas, uma queda entre 19,6% e 23,9%. Já para a colheita de café conilon a perspectiva é de crescimento para entre 14,4 milhões (alta de 1,3%) e 16,3 milhões (avanço de 15,2%), em razão do clima favorável e pelo fato de essa espécie não sofrer tanto os impactos da bienalidade. A área em produção de arábica cairá 2,2%, para 1,5 milhão de ehctares, enquanto a de conilon crescerá 2,9%, para 377,94 mil hectares.
MG e ES - O Estado de Minas Gerais, que lidera a produção de arábica e é responsável por mais da metade do volume total de café colhido no país, deverá produzir entre 26,4 milhões e 27,7 milhões de sacas de café, uma retração de até 20,8% ante as 33,3 milhões de sacas colhidas na safra anterior. O Espírito Santo, que responde pela maior produção do café conilon, com cerca de 65% do total nacional, deve colher entre 12,5 milhões e 14,7 milhões de sacas. Em 2018/19, foram 13,74 milhões. Segundo analistas, a colheita prevista, somada aos estoques da temporada passada, deverão motivar um aumento dos embarques do Brasil, que lidera as exportações globais de café, e manter as cotações internacionais da commodity sob pressão.
Fonte: www.paranacooperativo.coop.br
